1979 yılında Adapazarı’nda doğdu. Hakkı Demir İlkokulu, Mithatpaşa Ortaokulu, Arifiye Anadolu Öğretmen Lisesi’ni bitirdi. Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü’nde lisans, Sakarya Üniversitesi’nde yüksek lisans ve doktora yaptı. Sakarya, Çankırı Karatekin ve Gazi Üniversitelerinde Tarih dersleri verdi. Farklı üniversitelerde Uluslararası İlişkiler Bölümü’nde Siyasi Tarih Anabilimdalı Başkanlığı yanında, Tarih Bölümü’nde görev aldı. Başta Balkanlar olmak üzere tarihin farklı alanlarına dair dersler verdi. Birçok makale ve 4 adet akademik kitap kaleme aldı. Halen Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Tarih Bölümü, Yeniçağ Anabilimdalı’nda akademik çalışmalarına devam etmektedir.
Dr. Galip Çağ’ın akademik çalışmaları yanında öyküleri ve inceleme yazıları Dergah, Hece Öykü, Yedi İklim, Dil ve Edebiyat, İtibar, Edebiyatist, Mahur Beste, Telmih, Ketebe Piyan, Butimar, Hayal Bilgisi, Serçe Edebiyat, Mahfel, Kurgan Edebiyat, Tahrir, Ayarsız, Arka Kapak, Bağlaç, Sandıkiçi, Balkan Türküsü, Karınca Kardeş, Arasta, Ahval, dergilerinde yayımlandı. “Komşu Kapısı (2014)” ve “Kale Arkası (2015)” isimleriyle iki de öykü kitabı bulunmaktadır (Meserret Yayınları).