Erzurumlu İbrahim Hakkı Efendi (1703-1780) Marifet name adlı kitabında şöyle der:
Tokluk hastalığı çağırır, tokluk bütün hastalıkların aslı- dır. Açlık ise bütün çarelerin esasıdır. Bütün kalp has- talıklarının menşei, yemek arzusudur. Açlığın lezzetini bilen tokluğa üzülür. Açlık bedene ve ruha faydalıdır. Tokluk ise her ikisine zarardır. Çok yiyen hayatını yer. Hayatını yiyenlerin elde ettikleri ancak ölümdür.”