Mısırlı-İngiliz bir bilim insanı, yazar ve yayıncıdır; Birmingham City Üniversitesi'nde Edebiyat ve Tarih Profesörüdür ; araştırmaları Erken Modern İngiliz edebiyatı ve Rönesans'ın kabulü üzerine yoğunlaşmıştır .
Antik Mısır’da domuz yemek yasak. Pis hayvan kabul ediliyor. Yoldan geçen biri domuza dokunursa nehir yıkanması gerekiyor hem de elbiseleriyle. Domuz çobanlarının tapınaklara girmesi yasak