Mehmet Sarıışık

Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi yazarı
Yazar
Editör
7.0/10
2 Kişi
26
Okunma
0
Beğeni
1.181
Görüntülenme

Mehmet Sarıışık Gönderileri

Mehmet Sarıışık kitaplarını, Mehmet Sarıışık sözleri ve alıntılarını, Mehmet Sarıışık yazarlarını, Mehmet Sarıışık yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
"Aşçılık bir sanat ve soylu bir bilim, aşçılar ise beyefendi haline geldiler." Robert Burton
"Bir siyasi odaya başkanlık etmek veya elçilikte görev yapmakla gastronomi dersini almak eş anlamlıdır." Antonio Carême
Reklam
"Gastronomi, tüm insanların çağlar boyunca sevinci olmuştur. Güzelliği ve zekâyı üretir ve kalpten iyiliğin elden ele dolaşmasını sağlar." Charles Pierre Monselet
"Aşçılık kimya değil bir sanattır. Tam ölçümlerden ziyade içgüdü ve tat olmayı gerektirir." Marcel Boulestin
"Bu insanlara tavsiyem; yemek pişirmeyi ve yeni tarifleri deneyin, hatalarınızdan ders alın, korkusuz olun ve her şeyden önce eğlenin..." Julia Child
·
Puan vermedi
·
Beğendi
Gastronomi ile ilgilenenlerin mutlaka okuması gereken bir kitap bence. Sade, anlayışlı Gastronomi ile alakalı birçok konuda bilgi veren, son derece yararlı bir kitap.
Tüm Yönleriyle Gastronomi Bilimi
Tüm Yönleriyle Gastronomi BilimiMehmet Sarıışık · Detay Yayıncılık · 201714 okunma
Reklam
87 öğeden 121 ile 87 arasındakiler gösteriliyor.