Michel Montignac

Michel Montignac

Yazar
7.0/10
1 Kişi
·
6
Okunma
·
0
Beğeni
·
31
Gösterim
Adı:
Michel Montignac
Unvan:
Diyetisyen
Doğum:
Angoulême, Fransa, 19 Eylül 1944
Ölüm:
Annemasse, Fransa, 22 Ağustos 2010
"Glikoz organizmanın yakıtı gibidir.
Özellikle organizmanın kasları ve beyni çalıştırmak için ihtiyaç duyduğu bir yakıttır.
Yokluğu ölüme neden olurken,eksikliği başta yorgunluk olmak üzere değişik şekillerde ortaya çıkabiliyor..."
"Ekmek kahvaltıda yenmelidir.
Günlük beslenme içerisindeki asıl yeri sabah kahvaltısıdır.
Sabahları, istediğiniz kadar ekmek yiyebilir ve bunu bir alışkanlık haline getirebilirsiniz.
Fakat, diğer iki öğünde, ekmeği unutun..."
"Gazoz, soda ve diğer meyve suları,tamamen sentetik olan meyve ya da bitki özlerinden hazırlanır ve hepsinin en olumsuz ortak yanı çok fazla şeker içermelidir.
___İçerdikleri suni gaz, bazı insanlar da birtakım mide sorunlarına yol açabileceği için, tamamen saf dışı bırakılmalıdır.
___Doğal bitki özlerinden yapılmalarına karşın zehirli olabilen sodayı içmemekte fayda vardır.
___İçlerinden en kötüsü ise, şeker fışkıran kola bazlı içeceklerdir (1,5 litrelik 1 şişe de yaklaşık 35 adet kesmeşekere eşdeğerde şeker bulunur!)bunlarla yasaklanmalı ya da üzerine sigara paketlerinde olduğu gibi zararlı olabileceğini belirten özel bir etiket konulmalıdır..."
"Beden hareketleri ile zayıflamak niyetinde olanlar, sonuç almak için, olabildiğince uzun süre hareket yapmalıdır.
__Kasları aralıksız bir saat çalıştırmak, bir gün içerisinde üç ayrı kez otuzar dakika çalıştırmaktan çok daha yararlıdır.
__Çünkü, dinlenirken, organizma kandaki yağ asitlerini ve kaslardaki ATP'leri yakıt olarak kullanılır.
__Beden hareketine başladığında organizma, kaslardaki glikojeni çeker ve tek başına çekildiği takdirde glikojen 20 dakikada tükenir.
25 dakika hareketten sonra harcanan enerjinin yarısı glikojenden, diğer yarısı da depolanmış yağların (lipoliz) dönüşümünden gelir.
40 dakikalık hareketin sonunda, kalan glikojeni korumak için, çoğunlukla yağlar kullanılır.
__Dolayısıyla, depolanmış yağlar, ancak 40 dakikalık sürekli ve yoğun hareketler sonunda eritilebilecektir.
20 dakikalık, üç kez spor yapıldığı takdirde, enerji kaynağı olan glikojen,her seferinde kendini beslenme aracılığı ile yeniden oluşturma zamanına sahip olur.
__Olumlu sonuçlar elde etmek için dayanıklılık gerektiren sporları (en az 40 dakikalık sürelerle haftada minimum üç kez) yapmak gerekir (bisiklet, yüzme...).
__Üç günlük bir ara, önceden elde edilmiş olumlu sonuçları yok eder.
"Geleneklerin aksine, meyve kesinlikle yemek sonunda yenilmemelidir.
Çünkü sindirim süreci çok kısa olan bir besin maddesidir (yaklaşık 15 dakika).
Yenilen bir meyve, mideden geçer ama orada beklemez, Çünkü midede herhangi bir işi yoktur.
Bu nedenle hemen, ekildiği ve sindirildiği İnce bağırsağa gelir..."
"Patatesin barındırdığı vitamin mineral ve eser element sayısı o derece azdır ki, hepsi kabuğundadır ve soyulma sırasında tümden kaybolur. Aynı şekilde uzun süre saklandığında da besinsel içeriğini kaybeder..."
Mineral tuzlar insan yaşamı için temel bir maddedir.
Sinirlerin, kasların çeşitli metabolik ve elektrokimyasal işlevlerine olduğu gibi; diş ve kemik gibi yapısal oluşumlara da aktif olarak katılır.
240 syf.
·1 günde·Beğendi·7/10
Yazar şişmanlığın yanlış beslenme alışkanlıklarından kaynaklandığını, zayıflamak için önemli olanın az ya da çok yemek değil, hangi yiyeceklerle hangisinin yendiğini, beslenme alışkanlıklarını değiştiren bir insanın, aynı derecede yiyerek kolaylıkla ve sağlıklı bir biçimde zayıflayacağını ortaya koymuştur. Yabancı yazar bazı yerlerde şaraptan söz ettiği için o kısımlar çok hoşuma gitmedi ama genel olarak faydalı bilgilere değinmiş, iyi okumalar..

Yazarın biyografisi

Adı:
Michel Montignac
Unvan:
Diyetisyen
Doğum:
Angoulême, Fransa, 19 Eylül 1944
Ölüm:
Annemasse, Fransa, 22 Ağustos 2010

Yazar istatistikleri

  • 6 okur okudu.
  • 1 okur okuyor.
  • 3 okur okuyacak.