1973’te Sinop’ta doğan Mustafa Özsarı, Uludağ Üniversitesi Necatibey Eğitim Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünü bitirdi (1989-1993). Bir yıl Muş Varto Yatılı İlk Öğretim Bölge Okulunda Türkçe öğretmeni olarak çalışan Özsarı, 1994’te Balıkesir Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesine araştırma görevlisi olarak atandı. 1996’da Balıkesir Üniversitesinde Mehmet Emin Yurdakul’un Şiirleri konulu yüksek lisans çalışmasını tamamladı. 1996’da Ege Üniversitesinde doktoraya başladı. 1999’da Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesine naklen araştırma görevlisi olarak atandı. Ege Üniversitesinde Ege Bölgesi Halkevleri Dergilerindeki Edebî ve Kültürel Muhteva Üzerine Bir İnceleme konulu doktora çalışmasını 2002’de bitirdi ve edebiyat doktoru oldu. 2002 yılında TRT İzmir Radyosunda Gizli Işıklar adlı radyo programı hazırlayıp sundu. Aynı yıl Balıkesir Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümüne Yardımcı Doçent olarak atanan Mustafa Özsarı, hâlen aynı bölümde çalışmaya devam etmektedir. Mustafa Özsarı’nın Atatürk Yolu (Ankara Üniversitesi), Türk Dili (TDK), Türk Dili ve Edebiyatı Araştırmaları Dergisi (Ege Üniversitesi), Hece (Ankara), Kent Kültürü (İzmir) gibi dergilerde çeviri ve telif makaleleri yayımlandı.