Bir Çöl çekirgesi hareket halindeyken her gün kendi vücut ağırlığı kadar yiyecek tüketebilmektedir. Bunu sürü bazında düşündüğümüzde tehlikenin büyüklüğü ortaya çıkar.
Çekirgeler her gün güneşin havayı ısıtmaya başladığı zamandan başlayarak soğuk, kar, yağmur, bulut olmaz ise akşam saadetine kadar yaklaşık on iki saat yer, tahrip eder, çiftleşir ve uçarlar. Hava soğuk ise bunlar uyuşuk halde bulunurlar.
Çok yağlı olan çekirgeler, Araplar tarafından tüketilmiştir. Şark memleketlerini gezen seyyahlar, çekirgenin etinin ıstakozun eti gibi beyaz ve lezzetli olduğunu dile getirmişlerdir.