“Okumayı yatmadan önce uykusu gelsin diye yoğurt yemek gibi, yatarken, ayak ayak üstüne atıp sayfa karıştırmak anlayan bir ümmet, dağın başında okuma yazma bilmeyen ümmî bir Peygamber'e “okumak zorundasın” diyen kitabın ümmeti nasıl olur?”
1971 yılında Sadri Alışık’a Nasrettin Hoca’yı oynaması teklif edildiğinde “Akşehir Gölü’ne çalınan maya yoğurt tutabilir ama Nasrettin hoca filmi tutmaz.” diyerek reddeder.
-En çok hangi yemeği seviyorsun?
-Hepsiniiiii...
-En çok, isteyip de yiyemediğin.?
-Kuru fasulye, pilav, yoğurt, En çok Allah ne verirse onu seviyorum.
DİLEK
Özgürlük ekmek gibidir
Günü gününe yoğrulur,
Pişirilir,
Ve yenir...
Özgürlük
Taze olmayı gerektirir;
Sıcak
Lezzetli
Ve başkalarıyla paylaşılmaya yeterli.
Artıkları, kınntılan yeme
Yetinme dünkü ekmekle,
Uzak dur armağan edilmiş ekmekten.
Kendi ekmeğini
Yoğur ve pişir
Günü gününe;
Böylece kazanmış olursım onu
Dilenmeden.
Dünün ekmeği,
Armağan edilmiş ekmek.
Boğazına takılır insanın.
Kendi günlük ekmeğini kendin sağlamalısın.