“Herhangi bir entellektüelden çok daha fazla takdir edilen kişidir iyi bir aşçı. Zengin bir mutfakta yetiştiğimiz hâlde, analarımız, ninelerimiz bu mutfağı tatbik ettikleri hâlde, onların torunlarının kız veya erkek olsun bu külfetten kaçınmalarını bir kayıp olarak görmeliyiz.”
Sayfa 82 - Timaş YayınlarıKitabı okudu
Yabancı Gözüyle Türkiye
Arkadaşlar, ilginç ve yer yer komik bir yazı biraz uzun ama vakit olunca okunabilir Pierre Flener, bir süre Ankara'da çalışmış Lüksemburglu genç bir akademisyen. İnternet'te gezinirken Türkiye'ye ve Türk insanına dair tuttuğu "sosyolojik günlüğü" gördüğümüzde, Evrensel Pazar için uygun bir malzeme yakaladığımızı düşündük. Yaklaşık on gün
Nemalanmalı
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi öğretim görevlisi olan Prof. DR. Muharrem KILIÇ hocanın öğrencileriyle paylaştığı film listesi:
Admission (2013, Paul Weitz) *
3 İdiots (2009, Rajkumar Hirani) - Eğitim Sistemi, Bilime Bakış *
Klass(Ilmar Raag) Eğitim Felsefesi, Çocuk Hakları, Çocuk İstismarı*
Another Earth Alternatif Evren, Mağara
Nihayetinde bugünün insanı yemek yapmayı büyük bir külfet ve angarya olarak düşünüyor. Halbuki bilmiyorlar ki bu, özendiğimiz Batı kültürün de bir meziyettir. İyi yemek yapmak bir kültür göstergesidir. Herhangi bir entelektüelden çok daha fazla takdir edilen kişidir iyi bir aşçı. Zengin bir mutfakta yetiştiğimiz halde analarımız, ninelerimiz bu mutfağı tatbik ettikleri halde onların torunlarının kız veya erkek olsun bu külfetten kaçınmalarını bir kayıp olarak görmeliyiz.
Sayfa 82Kitabı okudu
zengin mutfağı (1988)
imdb.com/title/tt0264205...
//
...ah pehlivan gördün mü, eli çiçek tutan bir aşık nasıl da katil oluyor nefret ettirilerek. takvim yaprakları dökülüyor bir bir. yıl 1970 işte haziran. neler oluyor pehlivan? aşçıysan da eşek değilsin ya! işte 15 işte 16! senin patron tüydü pehlivan. gördün mü nasıl da katil olup çıktı o yumuşak yürekli sevdalı genç? aklım almıyor neler oluyor nedir bu olan biten? ölçü bu pehlivan. ne ölçüsü yahu? faşizmin ölçüsü.
hay bu faşizmin...
....