Hayvansal proteine sahip gıda laboratuvarında üretilen sahte et konusu beni rahatsız ediyor. Et bağımlılığından kurtulamayan insanların kaçış yollarından birisi bu. Sonuçta o bağımlılığı sona erdirmiyor. Benim tercihim yine açık; ben o sahte etleri yemem. Zaten et yemeyi reddediyorum çünkü. Ama PETA'nın yaklaşımının da, hayvanların çok daha az katledilmesine yol açacağı gerçeğinden hareket ettiğini görebiliyorum. Bu nedenle de bu konuda PETA ile mücadele içinde olmam.
Daha ciddi boyutuyla ele almak gerekirsek, sana tamamıyla katılıyorum. Acı, önemli bir argüman hayvan yemekten kaçınmak için; ancak tek argüman değil. Sağlık nedenleri de bir o kadar ciddi. Et acısız elde edilmiş ve hadi varsayalım zararsız bir şekilde ölen sağlıklı bir hayvandan elde edilmiş olsa bile, yine hayvansal kökenlidir. Bünyeme almak için yeterli şartları taşımıyordur, kabaca söylemek gerekirse. Nasıl eceliyle ölen yaşlı insanları 'proteini ziyan olmasın' diyerek mangalda pişirmiyorsak, ölen bir hayvanı da ziyan olmasın diye yemek kusurlu bir yaklaşım.
Bir süre önce vejetaryen bir arkadaşım, B12 eksikliği nedeniyle paniğe kapılıp tekrar et yemeye başladı. Oysa ben uzun yıllardır veganım ve bende B12 eksikliği yok ama et yiyen başka tanıdıklarımda var. Beslenme şeklinin yanı sıra, genetik gibi faktörler de başat rol oynuyor. Kesin hesaplamalar yapma olanağı yoksa, hep ihtimallerden söz ediyor olacağız.
Veganım diyorsan ve o düşünce sistemini hayatının her anına yaydıysan, yapacağın şey, hayvan zulmüne engel olmak için elinden geleni yapmak ve o zulümden doğrudan faydalanmamak. L'Oreal örneğini vermen iyi oldu. Orada sorun var. Çünkü o marka hayvanlara işkence uyguluyor ve
sen de o kurumdan para alıyorsan veganlıkla çelişir bu. Üniversite varlığını hayvan deneylerine borçlu değil ve onun üzerinden para kazanmıyor. Ama sadece ticari amaçla hayvana acı çektiren bir firmadan maaş almak, bir vegan için etik olmaz.
. Kimse sadece vegan bir içkiyi tercih ettiği için vegan olmaz ama bir veganın vegan içki içmesi doğrudur. Çağa ayak uydurmak için o konuda akıllı telefonlarda kullanılan uygulamalar bile yapıldı. Giriyorsun içkinin markasını sana vegan olup olmadığını
söylüyor. Bazı biralar vegan değil mesela. Ben içki seçerken bunlara dikkat ediyorum
Hatta, benim ikinci el deri kıyafet giyen vegan arkadaşlarım vardı. İkinci el kıyafet dükkanlarından deri ceket alıp giyiyorlardı. Gerekçeleri de basit. İlave bir hayvan zulmüne yol açmadıkları için, zaten var olan ikinci el deri kıyafeti giymekte sorun görmüyorlardı. Bu bence oldukça benmerkezcil ve bencil bir yaklaşım açıkcası. Ancak, bu
arkadaş örneğinde, politik doğruculuğu nereye kadar götürmem gerektiğini kestirememiştim.