Hitit kanunlarında suç kabul edilen cürümleri aşağıdaki şekilde sıralamak mümkündür:
1. Tanrılara veya krallara karşı saygısızlık, hizmette kusur
2. Adam öldürme veya yaralama
3. Büyücülük
4. Hırsızlık, kundakçılık
5. Bir insana veya hayvana tecavüz etme
6. Zina ve birinci dereceden akrabalar arasında cinsel ilişkiler.