"Bereketli Hilal (Türkiye'nin güneydoğu bölgesini kapsayan alan) dünyada belki de yiyecek üretiminin ilk başladığı yerdi, çağdaş dünyadaki çeşitli temel tarım ürünlerinin ( nohut, buğday gibi) ve hemen hemen evcilleştirilmiş belli başlı bütün hayvanların anayurduydu." Tarım ve hayvancılıkta köklü bir geçmişe sahip topraklarda yaşamamıza rağmen bu alanlarda hala dışa bağımlı olmamız şaşırtıcı bir durum... Gerçekten üzerinde durulması gereken bir sorun ama Türkiye kurulduğundan bu yana siyasetçilerin gündeminde olduğu pek söylenemez...