Her ikisi de kahve çekirdeğinde bulunan kafestol ve kafeol karaciğerin kolestreol üretimini harekete geçirmektedir.Bunlar, kaynatma işlemi sırasında kahve çekirdeğinden çıkan yağ damlalarında bulunur ancak filtre kağıdından geçemedikleri için filtre kahvede olmazlar.İskandinav,Türk, Yunan ya da "French press" gibi çeşitli kahveler ise sorun yaratabilir çünkü serbest kalan yağlar kahvenin içinde tutulur.
·
3 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.