Edeb mühim lâkin bu kitaptaki edeb biraz farklı geldi bana. Sultanın sigarasını 20 kişinin birden yakmaya çalışması edeble alaksız bence. Ayrıca türk mutfağının fakirleştiğini anlatırken eskiden ne kadar israf düşkünü olduğumuzu da meydana çıkarmış. Eski konaklarda ve yalılardaki tanzimat artığı burjuvalardan hoşlanmadım.