Doğan Medya Grubu'nun çeşitli televizyon kanallarında yaptığı programlarla tanınmış, yemek ve gastronomi kültürü konusunda engin bilgilere sahip, sempatik ve yemek yapımı konusunda benim idolüm olan bir insanla karşı karşıyayız bugün... Arda Türkmen, "Arda'nın Mutfağı" adlı programla gönüllerimize taht kurmuş başarılı bir şefRoka Davet'le restorancılık anlamında başarıyla yükselen, onu satıp 2013'te Karaköy'de açan ve 2015'te Karaköy'deki ikinci restoranı Mükellef ile hayalini gerçekleştirmiş bir isim...
Kitapta Türkmen'in Arda'nın Mutfağı programında yaptığı ve izleyenlerine sunduğu 95 tarif yer alıyor. Çorbalardan mezelere, salatalardn balıklara, etlerden hamur işlerine, pilavlardan tatlılara aradığınız her tarifi bulabilmek mümkün... Yemeklerin fotoğraflarının yanı sıra, Arda Türkmen ölçüler konusunda da okuyucularına kolaylık sağlıyor. Yemek severlerin ve kendilerini mutfakta şef gibi hissetmek isteyenler için faydalı bir yemek kitabı
