Balık Sofraları

0,0/10  (0 Oy) · 
0 okunma  · 
0 beğeni  · 
629 gösterim
Konusundaki en kapsamlı kitap!
600 Balık, 48 salata, 20 çorba, 39 sos...

Balıklar hakkında genel bilgiler... Istakoz, midye, böcek, pavurya, yengeç, tarak gibi "kabuklular." Kalamar, sübye, ahtapot, mürekkep balığı gibi "sert kabuklular." Lüfer, levrek, dil, pisi, mersin, kalkan, çipura gibi "yumuşak etliler."

Balık yemekleri
Deniz mahsulleri
Çorbalar
Salatalar
Soslar
Turşular
(Tanıtım Bülteninden)
  • Baskı Tarihi:
    Haziran 2013
  • Sayfa Sayısı:
    420
  • ISBN:
    9786051067087
  • Yayınevi:
    Alfa Basım Yayım Dağıtım
  • Kitabın Türü: