Beslenme ve Diyetetik Sözleri ve Alıntıları
Beslenme ve Diyetetik sözleri ve alıntılarını, Beslenme ve Diyetetik kitap alıntılarını, Beslenme ve Diyetetik en etkileyici cümleleri ve paragragları 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.İbn-i Sina'nın dediği gibi: "Ne yerseniz, O'sunuz."
Bağırsak mikrobiyatasının ve bakteriyel genomunun besin alımını, enerji düzenlenmesini ve yağ depolamayı etkilediğine dair kanıtlar vardır. Bağırsak mikrobiyatası, konakçı enerji metabolizmasının düzenlenmesinde rol oynar, obezite ve buna bağlı metabolik hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilir.
Pandemi üstüne pandemi
Obezite prevalansı, bir pandemi olarak kabul edilecek kadar dünya çapında sürekli olarak artmaktadır. Beslenme alışkanlıklarındaki değişiklikler ve yüksek kalorili besinlerin kolayca bulunabilir ve ulaşılabilir olması fazla kilo ve obeziteyi ciddi sağlık sorunlarından biri haline getirmiştir.
Sayfa 31
Ruhsal durumu dengeli, yaşamı düzenli ve hayatın zevklerine aşırı tutkunluk göstermeyen bir kişi, normal olarak, günlük besin alımına özel bir önem göstermeden ve kendini acıkma ve doyma duygularının ayarına bırakarak vücut ağırlığını yıllarca aynı düzeyde tutabilir.
Fermente ürünlerin günlük tüketimi bu yüzden çok önemli!!!
Son yıllarda bağırsak mikrobiyotası ile insan sağlığı arasındaki ilişkiler kurulmuştur. Mikrobiyatanın bileşimindeki dengesizlikler (disbiyozis), immün bozukluklar, enfeksiyonlara yatkınlık ve kardiyovasküler hastalıklar, obezite, diyabet, karaciğer veya beyin hastalıkları dahil olmak üzere çeşitli bağırsak dışı patolojilerle de ilişkilendirilmiştir. (Bäckhed ve ark. 2012; Mayor ve ark. 2015).
Sayfa 38