Dilek Kartal, Anı - Anlatı - Günlük - Seyahatname, Edebiyat, Şiir kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.
Başlıca kitapları; Taşı Kim Atacak, Çifte Açmaz, Çünkü Hayat Bulaşıcıdır olarak sayılabilir.
Dilek Kartal kitapları; Dedalus Kitap, İz Yayıncılık, İzdiham aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Dilek Kartal tarafından yazılan son kitap "Çünkü Hayat Bulaşıcıdır", İzdiham tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.