Hakkında
Unvan:
Yardımcı Doçent, Arkeolog
Okurlar
29 okur okudu.
24 okur okuyacak.
Sözler ve Alıntılar
Luvi bağlantısı
Hitit dünyasında kullanılan ikinci bir yazı sistemi olan hiyeroglif yazısının da Luviler tarafından icat edildiği anlaşılmaktadır. Mısır hiyerogliflerinden oldukça farklı olan Hitit ya da daha doğrusu Luvi hiyeroglifleri, özellikle büyük boyutlu kaya yazıtlarında ve mühürler üzerinde Hitit İmparatorluk döneminde kullanılmıştır.
Hititler'in tedavi yöntemleri bitkilerle tedaviye dayanıyordu. Ancak dini yapının etkisinden, bitkisel karışım ile iyileştirilme uygulamaları yanında büyü ayinleri de mutlaka yapılmakta idi.
Sayfa 45 - ODTÜ Bilim Ve Toplum Kitapları DizisiKitabı okudu
Hititlilerde Bira Çeşitleri
Şeşşar “ bira”
GEŞTİN.KAŞ “şarap (ile) bira (kokteyli)/şarap (ve) bira”
KA.GAG(.A) : “kalitesiz bir bira”
KAŞ “bira”
KAŞ.GEŞTİN “özel bir bira çeşidi”
KAŞ.LAL “ballı bira”
Hititlilerde Bilinen Yağ Çeşitleri
İ “yağ”
İ.GİŞ “susam yağı, yağ”
İ GİŞSERDUM (GİŞSİRDUM) “zeytinyağı”
Gernik buğdayı da yapılırmış ama günümüzde yok
Hititler döneminde biranın, arpanın mayalanmasıyla elde edildiği, şerbetçiotu kullanılmadığı bilinmektedir. Alkol derecesinin bugün üretilen biralardan daha fazla olduğu düşünülmektedir. Hititlerde bira, buğday saplarından yapılan kamış (pipet) ile içilirdi. Yazılı kaynaklarda beş ayrı çeşit biradan bahsedilir. Bunların en kalitelisi “şeşşar” diye adlandırılan, muhtemelen süzülmüş ve alkol oranı yüksek olan bir biraydı.
İletiler
Henüz kayıt yok
