Alfa Kitap

Alfa Kitap
@AlfaKitap
Puan vermedi·328 syf.··
2020 168. kitabı
Selen Sevigen hayatının her döneminde varolan yemek yapma tutkusunu “aşk” olgusuyla birleştirdiği ilk kitabı Ana Yemekte Aşk Var’ı, yemek ve aşkın ortak felsefesini keşfettiği bir evrende birleştirmiş ve okurların; sevenlerine, sevdiklerine, özetle “aşklar”ına pişirebileceği tarifler ve yaşam tavsiyeleriyle harmanlamıştır. Bu kitabı seven, yiyen ve pişiren herkese armağan etmiştir. Aşka dair tavsiyeler ve birbirinden farklı yemek tariflerinin yer aldığı kitabını ise hayatındaki en büyük aşkları, kızları Ada ve Derin’e ithaf etmiştir... İlişkiler de öğünler gibi ilerler diye düşündüm bir gün. Giriş, gelişme ve sonucu vardır, başlangıç, ana öğün ve tatlı gibi. Finaldeki duygular farklı olabilir, kimi tatlının tadı damakta kalır, kimi ise içinizi bayabilir! Nitekim iştah, kalp ve mide üçgeni, ilişki ve yemek evreleri rehber oluyor insana. Kitabı yazmak için çıkış noktam bu paralellik oldu. Kadın erkek ilişkilerini yazmak, bir yazar için her zaman keyifli ve cazip olmuştur. İşin içine yemek de girince hazırlarken içimde tutmakta zorlandığım bir heyecanla yazdım bu kitabı. Yemeklere koyduğunuz doğru karışımlar gibi ilişkinize gösterdiğiniz özen sizi lezzete götürür ... seçmece malzemelerle seçkin bir sonuç doğal olarak gelir. Nasıl yemeği hızlı yememek gerekiyorsa, ilişkileri de hızlı tüketmemek gerekir. Hem lezzetli, hem de orijinal yemek tarifi almak isteyen de, ilişkisini tek öğünde harcamak yerine yıllarca her öğün onu taze tutmak isteyen de, bu kitabı okuyunca eminim işe yarar bir şeyler bulacaktır. Ama eğlencesi garanti. Biraz tuz, biraz biber ... biraz aşk…
Ana Yemekte Aşk VarSelen Sevigen · Alfa Yayıncılık · 20181 okunma
Reklam

Alfa Kitap

, bir kitap okudu
Puan vermedi·328 syf.··
2020 168. kitabı
Selen Sevigen
0/10 · 1 okunma
10/10
·438 syf.··
Beğendi
·
2020 165. kitabı
Temel parçacıkların, Büyük Hadron Çarpıştırıcısının (LHC) ve Higgs bozonunun altında yatan fizik nedir? Bu kitap, kuarkların, leptonların ve bunların aralarında olan, doğadaki temel simetrilerce düzenlenen etkileşmelerin dünyasını olduğu kadar, bu dünya ile sonsuz küçük ve sonsuz büyük arasındaki bağıntıyı da sunuyor. Temel parçacık fiziği ile maddenin, evrenin oluşumundaki ilk anlarda geçirdiği gelişimle kesişimi, bilimin en büyük kazanımlarından biridir. Bu yapıt, 1960’lı yıllardan başlayarak geliştirilmiş olan büyük deneysel başarıların yanı sıra, zayıf ve yetersiz yanları da olan, adına standart model denilen modeli tanımlayarak başlıyor. Daha sonra, şimdiye dek gerçekleştirilmiş tümüyle bilimsel yapıdaki en büyük proje olan CERN’deki Büyük Hadron Çarpıştırıcısının tutkulu öyküsünü anlatıyor. Adına kısaca algıç dediğimiz algılama sistemlerinin, özellikle benzersiz boyutlarda ve karmaşıklık düzeyinde olan ATLAS ve CMS’nin tasarlanmasındaki ve kurulumundaki ayrıntıları veriyor. Okuyucu aynı zamanda LHC’nin çalışmasının ilk aşamasında elde edilen temel sonuçları keşfe çıkarılıyor. Bildiğimiz gibi, Higgs bozonunun 2012 yılında bulunuşu, daha sonra yılında Nobel fizik ödülüyle taçlandırılmıştı. ”Bu kitap hiç kuşkusuz bugüne dek tasarlanmış en büyük bilimsel projeyi sunuyor.” –Carlo Rubbia, Nobel Fizik Ödülü sahibi
Higgs ve CernKolektif · Alfa Yayıncılık · 201815 okunma