İstese İstanbul'da konak satın alıp hizmetçiler tutabilir, şaşaalı bir hayata adım atabilirdi. Ama hayır, bunu yapmıyor, aşağılanacağı ve hakir bakışlara maruz kalacağı bir konakta bey olmaktansa müderris konağında itibar gören aşçı olmayı tercih ediyordu.