Osmanlı'da asıl olan vermekti. Ahi teşkilatının bir düsturudur, "Elini açık tut, kapını açık tut, sofranı açık tut ve gönlünü açık tut."
Cimri olma, insanlar evine gelsin, sofranda yiyip içsinler, gönlünü kapama zira gönülden gönüle yol vardır. "Mine'l-kalbi ile'lkalbi sebîlâ."
Osmanlı toplumunda sadaka verilecek adam bulunmazdı. İhtiyacı olup da isteyemeyen sadaka taşlarında bulurdu...