Beslenmede doğru bildiğimiz yanlışlar
• Rafine bitkisel sıvı yağ ve margarinler tereyağından daha sağlıklıdır: Rafine bitkisel sıvı yağlar, adı geçen bitki yağının birçok kimyasal işlemden geçirilmesi ile elde edilir. Margarinler ise kalitesiz bitkisel yağların yine kimyasal işlemlerden geçirilmesi sonucu elde edilir. Ayrıca tereyağı zararlı değil, faydalıdır.
Aslında gözlerim kapalıyken iyi bir insan oluyorum ben. Hiçbir şeyi fark edemeyen, duygularından yoksun, bitkisel hayatta olan... Aralamaya başladığımda gözkapaklarımı, başlıyor cehennem tiyatrosu! Oysa otopsisi yapılmış bir bedeninki kadar boş bir beyinle ne kadar mutlu olurdum, diye düşünüyorum. Bir yerlerde ölü doğmuş bir çocuk olduğumu biliyorum. Sadece yaşıyormuş gibi yaptığım için iki ayağımın üstünde duruyorum...
Sayfa 109 - Doğan KitapKitabı okudu
Zaman zaman hastalanan, yer yer bitkisel hayata giren Cumhuriyetimizin sanatı ve medyası, onu Türkiye’ye kazandıran Atatürk’ünü bir türlü layığınca takipçisi kitlelere aksettirememiştir.
Erdem Beliğ ZamanKitabı okudu
Kırkayaklar da çıyanlar gibi güneş ışığından uzak durmayı tercih ettikleri için yosunlarda, toprak altındaki tünellerde veya gevşek kayaların altında saklanırlar veya mağaralarda yaşarlar. Birkaç kırkayak türünün diğer yumuşak gövdeli eklembacaklıları ve solucanları avladığı bilinmektedir ama kırkayakların çoğu, mantar veya bakteri birikintilerinin yanı sıra çürüyen bitkileri de yiyen leşçillerdir. Eldeki kanıtlardan anladığımız kadarıyla, kırkayaklar kara bitkileri evrimleşmeden epey önce sahilleri başarıyla kolonileştirebilmiş bir başka eklembacaklı grubudur. Bu leşçiller Silüryen döneminin mikrobiyal topraklarında çürüyen yeşil alg örtüleri, mantarlar ve bakteriler gibi bitkisel temelli olmayan çeşitli organik malzemelerle beslenebilmiş olmalılar.
Sayfa 79Kitabı okudu
Geçmişimizin beşiğinde, bir mağarada sırtüstü yattım; öyle dar bir yerdi ki, içine santim santim sürünerek girebilmiştim. Orada, bir reçine meşalesinin dans eden ışığında, duvarlara ve tavana av hayvanlannı ve halkımın ruhlarını çizdim. Şimdi, kusursuz bir çemberin tamamlanmasıyla birlikte geçmişe, ruhun görüle bildiği an için verilen kadim mücadeleye bakmak öyle aydınlatıcı ki. "Ben varım!" çığlığı zamanın her yerinde yankılanıyor.
Kayalara kömür ve bitkisel boyalarla çizilmiş ellere ve kıvrımlı kaslara , sonradan gelecek dev sanatçıların bilgilendirdiği zihnimle bakıyorum. Bizler mekanik olaylardan çok daha fazlasıyız! Ve uygarlık karşıtı yönüm soruyor: "Neden o mağaradan çıkmak istemiyorlar?"
Sayfa 400 - İthaki YayınlarıKitabı okudu
