Kitaba tek kelime ile “bayıldım”. Kitap başlar başlamaz sizi içine çekiyor ve kendinizi bir anda Osmanlı’da bir mutfakta buluyorsunuz. Sonra da Aşçıbaşı’nın hikayesine ortak oluyorsunuz. Kitabın olay örgüsü sizi ordan oraya sürüklüyor. Yemek yapmanın bir sanat olduğu, lezzetlerin ahengi içinize işliyor resmen. Şahane…