Türkiye'de likörün tarihi ( bu konuda dünyanın bir numarası olduğumuz zamanlar ) ve ev yapımı likör tarifleri hakkında nimetten de öte bir kaynak. Tabii ki bu işin en iyisinden reyhan Reyhan Yaman
Yeni kapitülasyonlar peşindeki Kraliçe I. Elizabeth'in Sultan III. Murat'a hediye etmek amacıyla yaptırdığı 5 metre boyundaki muhteşem orgun yapımı Dallam Usta'nın aylarını almış, orgu Osmanlı topraklarına getirmek ve padişaha sunmak için aylar süren uzun ve maceralı bir gemi yolculuğuna katlanmak zorunda kalmıştı. Bu ilginç öykü o kadar uzun sürmüştü ki, orgu taşıyan gemi İstanbul'a ulaştığında Osmanlı sarayında yeni bir padişah vardı. Stanle Stanley Mayes
Bundan on gün sonraydı ki, dallam tekrar saraydan çağrıldı. Hayır, org gene bozulmamıştı: bu kez çağrının nedeni "sadece bana grand signor'un özel odalarını göstermekti".