FU
@ftmucr
21 okur puanı
Nisan 2017 tarihinde katıldı
Puan vermedi·208 syf.·
9 günde okudu
·Okunma: 24 Mart 2023 14:32
·2023 10. kitabı
Fatih'te Aksaray'da ve daha pek çok yerde artık eskisine göre daha rahat et, ekmek ve bilhassa sebze meyve bulunabilmiştir. Asıl önemlisi bu şehir Avusturya ve Rusya'nın kelle şekeri sayesinde bu problemi halletmişti. Ne zamana kadar? Birinci Dünya Savaşı patlayana kadar. Harp patladığı zaman insanlar ithal şekeri bulamadılar. Kendi eski alışkanlıklarını yani bal, pekmez vs. kullanmayı da kaybettikleri için düpedüz şekersizlikten hastalandılar. Bu gibi kıtlığı mühim tezahürü insanların uyuz hastalığına yakalanmasıdır. İnsanlar influenzaya dayanıksız olduğundan da ayrıca can kaybına uğradılar. Birinci Dünya Savaşı'nda İstanbullu çok kayıplar vermiştir.
Bütün bunlar bir gerçeği gösteriyordu. Türkiye zirai bakımdan kendi âtıl kaynaklarını işlemek, kullanmak zorundaydı. O nedenledir ki Cumhuriyet döneminde ilk yapılan iş şeker fabrikaları kurmak olmuştur.
OSMANLI SARAYLARIAlıntı
19. yüzyılda saraylara yapılan masrafların bir zarureti karşıladığı açıktır ve şu hususu söylemek gerekir: Tabiatın verdiği zarafet dışında bu sarayların emsali devletlerin saraylarıyla karşılaştırılacak bir tarafı yoktur. Hele Osmanlı Devleti'nin protokol bakımından büyük devletler arasında bulunduğunu hatırlarsak durum iç açıcı değildir.