Sektörün temel unsuru, görece az malzeme gerektiren ve hazırlanması, servis edilmesi, yemesi kolay yemeklerdir(örneğin hamburgerler, pizza dilimleri). Aslında hazır yiyecek restoranları çoğunlukla "elle yenen", yani çatal bıçak kullanmadığınız yemekler verir.