Kitapta vücudumuzun işleyişi ve ihtiyaç duyduğu besinler, doğru ve dengeli beslenme ile ilgili bir çok bilgiyi bulabileceksiniz. Günümüz beslenme şeklinin insan vücuduna ne kadar aykırı olduğunu, yediğimiz birçok şeyin bizi hasta ettiğini, ve alınması gereken önemli besinleri ne kadar az aldığımızı farkettim. Bu kitabı okuyunca beslenme süzeninizi değiştireceğinize eminim, yoksa modern gıdalarla 50 yaştan sonra sağlıklı olmak çok çok zor.
