Gönderi

BALIKLARIN YOLUNU BEKLEDİĞİ AŞÇI YAHYA BABA
Yahya baba, II. Bâyezîd Hân zamanında, Edirne Bâyezid Külliyesi’nin aşçılarından biridir. Arkadaşları hoşaf, kebap sebze, bakliyat pişirir. Ama onun ihtisası pilavdır. Bu mübârek işe girişti mi, ibadet ettiğini sanırsınız. Pirinçleri salâvat getire getire ayıklar, yağını tekbirlerle eritir. Tuzunu Besmele ile suyunu Fatihalarla salar. Zaman zaman
·
12 views
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.