" İnek sütü mükemmel bir besindir... eğer buzağıysanız. Tıpkı bebekleğinizde anne sütünün sizin için en iyi besin olması gibi. "
" Süt; yetişkin gıdası, ot gibi (inekler için) ve geniş bir yelpazede bitki ve hayvanlar ( insanlar için) alamayacak kadar küçük olan ve hızla büyüyen memeliler için, mükemmel bir enerji ve yapıtaşları kaynağıdır. Bir memelinin sindirim sistemi ( dişler de dahil) tam olarak gelişip de tüm gıdaları yiyebilecek duruma gelene kadar en ideal besini anne sütüdür."