Fazla kapsamlı bir kitap değildi. Diyabetliyseniz ve karbonhidrat sayımını öğrenmek istiyorsanız daha detaylı hazırlanmış kaynaklar bulmak mümkün. Birçok paketli gıdanın karbonhidrat miktarını gösteren kapsamlı bir tablo kitabın sonuna eklenmiş ama artık telefonlarımızdaki uygulamalardan da bu değerleri rahatlıkla görebiliyoruz. Kitap kötü değil yazarın emeğine sağlık ama eski basımlı bir kitap olduğu için okumanızı tavsiye etmiyorum.
