Batı dillerinde "kiosk" anlamında kullanılan büfe, dilimizde en az üç farklı anlamda kullanılır. Burada ele aldığım temel anlamıyla büfe; yiyecek, içecek, gazete, dergi, toplu taşıma kartı ve doldurması yapılan, hediyelik eşyaların ve bazı ilaçların satıldığı küçük dükkândır. Ancak büfe diyip geçmemek gerek... Her büfenin içinde başka