İnsanlık tarihinin bir nevi besinin ve besini kontrol etmenin tarihi olduğunu muhtemelen hiç düşünmediğimiz biçimde ve gayet ikna edici olarak anlatıyor.
Savaşların ve çatışmaların kökenini, Napolyon'un 1812 Boradino yenilgisinin arkasında yatan lojistik sorunları, büyük kıtlıkları, Almanya'nın savaş teknolojisini yaratırken halkın besin
