Amerika hayali, özgürlük ve umut ülkesi diye başlayan hikâyenin aslında 1900'lü yılların başındaki Amerikanın hikayesi diye bakılıp geçilmemesi gerek. Hâlâ günümüzde birçok ülkede yaşanmaya devam eden gerçekçi bir hikaye bu.
Yazarın bizzat et tesislerinde çalışıp yaşananlara şahit olması nedeniyle olanları açık açık tüm detayları ile
