“Kana kuvvet, göze fer, batına ciladır çorba,
İllet-i cu’a deva, mahz-ı gıdadır, çorba.
Sağlara, hastalara ayn-ı şifadır çorba,
Ağniya dostu muhibb-i fukaradır, çorba,
Hasılı hahiş ile ekle sezadır, çorba...”
(Günümüz Türkçesine tercümesi:
“Çorba, kana kuvvet, göze fer, karna ciladır,
Açlık derdine devadır, gıdaların ta kendisidir.
Sağlara, hastalara şifa olan çorba,
Zenginlerin dostu ve fakirlerin sevgilisidir.
Kısacası, istekle yenilmeye layıktır, çorba...”)