Oklu Kirpiler Ok Fırlatır mı?
Oklu kirpiler, bilinen kirpilerden farklıdırlar. Sırtları,
omuzları ve boyunlarının arka kısmı dikenlerle kaplıdır.
Bunları, savunma amaçlı olarak kullanırlar ve hiçbir zaman
fırlatmazlar. Ülkemizde bilimsel adı “hystrix indica” olan
bir oklu kirpi türü yaşar.
17
Acı Biber Acıtır
Acı biberde yanma hissine neden olan,
kapsaisin maddesidir. Kapsaisin, vücut
sıcaklığını algılayan ve düzenleyen TRPV1
proteinine bağlanır. Bu protein etkinleştiğinde
ısı ve yanma hissi oluşturur. 40°C üzerinde
sıcaklık ve asitliğin yüksek olduğu durumlar
da bu proteinin etkinleşmesine neden
olduğundan aynı acı hissedilir.
17