Şövalye romanlarını okuya okuya kafayı onlarla bozan ve onlar gibi olmaya çalışan bir adam. Daha sonra sevdiği kadın olan DULCİNE DE TOBOSSO uğruna gözü kararan ve savaştığı değirmenleri asker olarak görüyor ve onları sevgilisinin emrine sunuyor. Ayrıca ilk roman olma özelliğini taşıyor
