Yaşar Kemal'in gazete ve dergilerde yayımlanmış yazılarının, konuşmalarının derlemesi Baldaki Tuz. Adını Âşık Veysel'in,
"Kimi yaya kimi atlı
Kimi uçar çift kanatlı
Dünya şirin baldan tatlı
Eyvah balı tuza katmış." dörtlüğünden almış. Yazılar 1960-1973 yılları arasını kapsıyor ve sonunda da Abdi İpekçi ile 1971 yılında yaptığı
