Son dönemlerde okuduğum en iyi genel kültür kitabı olduğunu düşünüyorum. Tüfek mikrop ve Çelik tadında bir eser okudum. Gıdanın ne kadar önemli olduğu , beslenen beslenmenin ülkelerin kaderini nasıl tayin ettiğini okuyacaksınız. Mısır , patates , biber derken zihnimizde ki bir çok eksik kısım tamamlanacaktır. Unutmayın ne yiyorsanız osunuz. Ulusların kaderini besin çizer. Yine Napolyon ; Rusya'yı fethetmek kolaydır,yeterki yanınızda ekmek götürün.
