Gönül.: İrlanda’da kıtlık sonucunda açlıktan ölen ya da kıtlığın hemen sonrasında ortaya çıkan hastalıklardan kırılan insan sayısı bir milyon civarındaydı.Yine bir o kadar insan ise kıtlıktan kaçma amacıyla çoğu Amerikaya olmak üzere göç etmek durumunda kalmıştı. Patateste görülen bu mantar hastalığı, kıta Avrupa’sına da sıçramış ve iki yıl boyunca hiçbir yerde yiyecek patates bulunmamıştır. Ancak İrlanda’nın patatese olan emsalsiz bağımlılığı, yaşanan kıtlığın acısını en fazla bu ülkenin çektiği anlamına geliyordu.

İrlanda’da kıtlık sonucunda açlıktan ölen ya da kıtlığın hemen sonrasında ortaya çıkan hastalıklardan kırılan insan sayısı bir milyon civarındaydı.Yine bir o kadar insan ise kıtlıktan kaçma amacıyla çoğu Amerikaya olmak üzere göç etmek durumunda kalmıştı. Patateste görülen bu mantar hastalığı, kıta Avrupa’sına da sıçramış ve iki yıl boyunca hiçbir yerde yiyecek patates bulunmamıştır. Ancak İrlanda’nın patatese olan emsalsiz bağımlılığı, yaşanan kıtlığın acısını en fazla bu ülkenin çektiği anlamına geliyordu.

Maya KitapKitabı okudu

İnsanlığın Yeme Tarihi Tom Standage

190 views

Gönül.

@BilgeSevgi ·

"Yıkımın boyutu, Kara Ölüm’den bu yana Avrupa’nın bazı yerle rinde emsali görülmeyen bir düzeydeydi. 1846 yılında patates rekoltesi tekrar düşmüş ve kıtlık ara vermeden devam etmişti."

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

Gönül.