Neden bazı ülkelerde kahverengi yumurta beyaz yumurtadan daha pahalıdır.
Yumurtanın rengi tavugun cinsine bağlıdır. Örneğin, Beyaz Legorn cinsi tavuk beyaz yumurta, Rhode Adası Kırmızı tavukları kahverengi yumurta yumurtlar. Kahverengi tavuklar beyaz olanlardan daha büyüktür ve bir tavuğun günlük kalori gereksinimi kilosuna bağlı olduğu için kahverengi yumurtaların üretilmesi daha maliyetlidir.
Sayfa 59 - Efil Yayınevi
·
11 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.