Bugün bunun için savaşan üreticiler hala var
Yerel üretim küçük ve orta ölçekli üreticileri destekleme avantajına sahiptir çünkü onların yeterli geliri elde edip büyük ölçekli mekanizmalar tarafından ezilmeden onurlu bir yaşam sürmelerini sağlar. Bu üreticiler garantili ve iyi bilinen yerel bir pazar için çalışır ya da güçlü geleneksel bakış açısıyla karakterize olmuş yerel çevre ürünlerini yurtdışına satarlar ve böylece yüksek katma değer sağlamış olurlar.
Sayfa 127 - Yeni İnsan Yayınevi - Ekoloji Serisi, 1. Baskı 2017Kitabı okudu
·
77 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.