“Dilimle damağım arasında yayılarak sıcak, buruk, kekremsi, fakat nefis bir tadın beynimin bütün sıkışmış hüceyrelerini açan, tıkalı yerlerine nefes aldıran ve bütün sinirlerimin üstünde sükûn müjdeleri koşturan, vatan hülasası, lezzetlerin lezzeti kahve...”
Peyami Safa’nın bu sözlerinden etkilenip bi kahve yapmaya hazırsanız bu kitabı mutlaka okuyun derim.
Kahvenin tarih, özellikle İstanbul’daki varlığı üzerine müthiş bir kitap