Aşağı Mezopotamya dünyada sulu tarımın yapıldığı en eski bölgelerden biridir. Bugün temel ürünü buğday ve arpa dır. Şattülarab bölgesinde dünya hurma üretiminin yaklaşık % 80'i yapılmaktadır. Aynca pirinç, mercimek, fasulye, bezelye ve tütün üretilmektedir. Aşağı Mezopotamya'nın aksine Yukarı Mezopotamya'da, sulama olmaksızın kun ı tarım yapmak için yeterince yağış mev cuttur. 375 mm. eş yağış çizgisi (isohyet) önemli bir ekonomik sınırı tesbit etmektedir. Bu hattın kuzeyindeki başlıca ürünleri arpa, buğday ve Akdeniz meyveleri oluşturmakta; canlı hayvan varlığı içinde de koyun, keçi, deve, sığır ve eşek bulunmaktadır. .