2 yıl önce Türk ve Dünya Mutfağı dersim için almıştım, çok güzel bir kitaptı. Hala da öyle. Çay'dan tut da saray mutfağına, mutfakta kullanılan araç-gereçlerin yapıldığı eşyalara kadar her şeyden bahsedip çok akıcı bir dille yazılmış. Hem ödevime hem kültürüme katkısı olmuştu. Thanks a lot.
·
37 Gösterim
Yorumlar
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.