Eskimoların diyetlerinin çoğunu et ve proteinden oluştuğunu, Quetchusların çoğunlukla sebze, meyve ve tohumlu gıdalarla beslendiğini, Alp dağlarında yaşayan İsveçlilerin ise kaymak ve benzeri yağlı mandıra ürünleriyle çavdarı aşırı tükettiğini keşfeden Dr. Price, diyetlerindeki bu büyük farklılıklara rağmen her üç ırkın da son derece sağlıklı olduğunu gözlemlemiştir.
Sayfa 22Kitabı okudu
·
5 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.