1- kahve
Onsuz yapamam asla uyanamam dediğiniz sigara arkadaşı, alkolün arkadaşı,acının, sevincinin ,ve sohbetlerin arkadaşı 'kahve'
geçmişini biliyor musunuz?
Artık öğrenmek vakti.
Başlayalım....
Çay ,kültürü değil kahve kültüründen geliyoruzz Osmanlı zamanında kahveyi yıllarca Domine etmişizdir.
İlk açılan kahvehane(kafe) Osmanlıda açılıyor
··
446 görüntüleme
Bir dahi ki bölümümüz ise en lezzetli yağın bulunduğu italya mutfağından pizza
Görüşmek üzere:)))
evet yeni kararım bölümüm gastronomi hakkında edindiğim bilgileri sizinle paylaşmak diğer bölümde görüşürüz:)
öncelikle bu harika bilgi için teşekkür ederiz bende bir ekleme yapim
1- bir sabah kahvehaneye yeniçeri gelmişti, gelir gelmez de ortama girdiğini belli etmişti. içeride müşteriler de bulunmaktaydı ve bunlardan birisi rum bir kaptan idi. yeniçeri kahveciye seslenerek "herkese benden kahve ikram edin yalnız şu rum kaptan hariç" dedi. kahveci, yeniçeri'nin bu sözünü duymazdan gelerek, herkese yeniçerinin kahvesini ikram eder ve iki kahve daha yapıp rum kaptanın yanına oturur. bu duruma hiddetlenen yeniçeri, "ona vermeyeceksin demedim mi?" der. kahveci, "bu senin değil benim ikramım" diyerek karşılık verir ve kaptanla muhabbet etmeye devam eder.
1 önceki yanıtı göster
+Kaffa kelimesi Arapça'ya Qahwah olarak geçer. 15. yüzyılda Yavuz Sultan Selim döneminde Yemen Valisi olan Özdemir Paşa, Yemen'de içtiği ve çok sevdiği kahveyi İstanbul'a getirir.
Sonuna katılmıyorum, bir fincan kahveyi 5 dakikada bitiriyorum😁
Ben bu yarışa çayla girsem olur mu? Ben çaycıyım
3 sonraki yanıtı göster
Bu yorum görüntülenemiyor
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.