Sürdürülebilirlik-sürdürülebilir yaşam üzerine giriş niteliğinde, hafif bir başlangıç oldu. Kitap hacimli değil, çok kısa zamanda okuyabilirsiniz. Yazarı Ceren Özcan Tatar, Instagram'da Atıksız Minimalist hesabıyla faydalı paylaşımlar yapıyor uzun zamandır, takip etmenizi öneririm. Kitapta olmayan pek çok bilgiyi de zamanında oradan öğrenmiştim. Açıkçası Ceren Hanım'la, bireysel çabamızla iklim krizinin şiddetini hafifletebileceğimize dair inancını paylaşmıyorum. Ben sürdürülebilir tercihlerle günde 100 litre suyu kurtaracakken beriki sınai hayvancılık tesisinde 1 kilo et için 15 bin litre su kullanılacak. Tamamen kişisel, vicdani sebeplerden ötürü, atık çıkarmamak, yiyecek israfını durdurmak gibi meselelere hak ettiği önemi vermek için sürdürülebilirlik konusuna kafa yoruyorum. Bu kitap da güzel bir başlangıç oldu. Gıda israfı, çöp çıkarmamak için tavsiyeler, kompost yöntemleri, geri dönüşüme ve plastiğe dair gerçekler, -zannettiğimizin aksine geri dönüştürülebilir plastiğin de verimli olmaması gibi- türlü konuda çok derin olmasa da başlangıç için yeterli bilgiler var. Yeni İnsan Yayınevi'nden benzer konularda birkaç kitap daha aldım, sırasıyla onları da okuyacağım. Ekoloji ve Sürdürülebilirlik odaklı kitaplar yayınlıyorlar genelde. Sürdürülebilirlik konusunda çeşit çeşit kitaplar var, bence Türk yazarların kitaplarına öncelik vermemiz daha uygun olacaktır. Ceren Hanım'ın kitabı ülkemize dair istatistiklere yer veriyor, ülkemizde uygulanan geri dönüşüm yönetmeliğine değiniyor.

Atıksız YaşamCeren Özcan Tatar · Yeni İnsan Yayınevi · 202145 okunma

·

81 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

Seda