Acı,tatlı,ekşi,tuzlu, umami ve ?
Tat alma; kimyasal, hormonal ve sinirsel bir sürecin sonucunda gerçekleşen, insanın beş duyusundan biridir. İnsanlarda bulunan tat alma mekanizması belirli tatlara tepki vermek üzere gelişmiştir. Dil üzerinde her farklı tadı algılayan reseptör hücreler bulunmaktadır. Bu hücreler dilin farklı bölgelerinde yoğunlaşmış durumdadır. Tat çeşitlerinin
·
280 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.