Sağlıklı bir yaşam sürdürülmesi için beslenme ihtiyaçlarını ve gıda
tercihlerini karşılayan yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya her daim erişimlerinin olmasıgerekir. Bu bağlamda sürdürülebilir gıda üretimi, gıda güvenliği ve sağlıklı beslenme konuları hayatımızda oldukça önemli yer tutuyor. Hacettepe Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümünden
